Cov niam txiv uas muaj menyuam yaus uas raug tus kab mob celiac tuaj yeem nyuaj rau nrhiav cov khw noj mov uas muaj kev xaiv noj qab haus huv rau lawv cov menyuam kom nyab xeeb. Yog tias tus menyuam muaj qhov tsis haum gluten noj cov nplej, txawm tias siv me me los xij, txhob txwm ua lossis yuam kev, nws tuaj yeem tsim teeb meem kev noj qab haus huv loj. Yog tias koj xav noj mov nrog koj tus menyuam hauv plab, muaj qee cov kauj ruam tseem ceeb uas koj tuaj yeem ua raws kom pab kom muaj kev nyab xeeb thiab lom zem kev noj mov.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Tshawb Nrhiav Cov Tsev Noj Mov
Kauj Ruam 1. Saib cov khw noj mov hauv online
Thawj kauj ruam los noj mov nrog koj tus menyuam hauv plab yog ua qee qhov kev tshawb fawb ntawm cov khw noj mov hauv koj cheeb tsam. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thiab nrawm tshaj plaws yog saib hauv online. Tshawb nrhiav cov khw noj mov hauv zos thiab nrhiav cov uas muab cov khoom tsis muaj gluten ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Cov khw noj mov feem ntau yuav muaj lawv cov ntawv qhia zaub mov ntawm lawv lub vev xaib, yog li koj tuaj yeem tshawb xyuas thiab nrhiav cov tais diav uas tsim nyog.
- Qee lub tsev noj mov yuav hais qhia lawv cov kev xaiv tsis pub gluten ntau dua li lwm qhov, yog li nco ntsoov ua tib zoo saib ntawm lub vev xaib.
- Saib rau lub logo "GF" ntawm cov ntawv qhia zaub mov.
- Nws tau dhau los ua qhov yooj yim los nrhiav cov tais diav uas tsis muaj gluten, tab sis koj yuav tsum tseem ib txwm kuaj ua ntej kom tsis txhob poob siab.
Kauj Ruam 2. Mus ntsib hauv online forums
Koj tuaj yeem tuaj yeem siv cov rooj sib tham thiab cov vev xaib tswj hwm los ntawm cov neeg muaj kab mob celiac txhawm rau nrhiav cov khw noj mov uas tsim nyog. Ntawm cov vev xaib no tib neeg nco txog cov khw noj mov nrog xaiv cov gluten-dawb, thiab tuaj yeem muab kev ntsuas seb cov khw noj mov zoo li cas nrog cov teeb meem gluten.
- Muaj ntau lub vev xaib uas pab koj tshawb nrhiav cov zaub mov tsis pub muaj gluten los ntawm ib puag ncig.
- Yog tias koj tau pom lub tsev noj mov zoo nrog cov kev xaiv tsis muaj gluten zoo, koj tuaj yeem xa nws mus rau cov vev xaib no koj tus kheej.
- Los ntawm kev ua qhov no koj yuav koom nrog thiab pab lwm tus neeg uas muaj kab mob celiac.
Kauj Ruam 3. Hu xov tooj ua ntej
Hu rau lub tsev noj mov ob zaug ua ntej koj mus ntsib koj tus menyuam gluten rhiab heev. Ua thawj zaug hu ob peb hnub ua ntej kom pom tias lub tsev noj mov yog qhov kev xaiv zoo rau koj tsev neeg, thiab hu dua ib zaug ntxiv nyob rau hnub uas koj yuav tau noj hmo tom tsev noj mov. Yog tus kws ua zaub mov paub zoo ua ntej, lawv yuav muaj peev xwm ua tau raws li koj tus menyuam xav tau.
- Qhia rau lub tsev noj mov ua ntej txog hnub twg koj yuav noj mov kom cov tswj hwm tuaj yeem ntseeg tau tias cov khoom noj tsis muaj gluten muaj cov khoom xyaw.
- Tus kws ua zaub mov kuj tseem tuaj yeem ua zaub mov tshwj xeeb uas tsis muaj gluten.
Kauj Ruam 4. Nug cov lus nug
Thaum koj hu mus rau lub tsev noj mov koj yuav tsum muaj qee cov lus nug npaj los nug uas yuav pab txiav txim siab seb cov zaub mov puas nyab xeeb rau koj tus menyuam yaus. Koj tuaj yeem nug cov lus nug no txawm hais tias tus neeg hauv xov tooj hais tias lawv muaj qhov xaiv tsis pub gluten, tsuas yog txhawm rau txheeb xyuas tias koj ob leeg nyob hauv tib nplooj ntawv. Yog tias koj piav qhia vim li cas koj thiaj xav kom muaj tseeb, cov neeg ua haujlwm yuav zoo siab thiab teb koj tag nrho.
- Nug seb lawv puas muaj cov zaub mov tsis pub gluten.
- Nug yam khoom twg tuaj yeem ua gluten-dawb rau koj tus menyuam.
- Ua tib zoo nug yog tias lawv paub tias tsis muaj gluten yog dab tsi, thiab yog li yog nws yog dab tsi.
- Koj tseem tuaj yeem nug yog tias cov neeg ua haujlwm hauv tsev noj mov tau ua tiav kev qhia tsis pub gluten.
Ntu 2 ntawm 4: Tham nrog Cov Neeg Ua Haujlwm hauv Tsev Noj Mov
Kauj Ruam 1. Qhia rau cov neeg ua haujlwm tos
Thaum koj tuaj txog ntawm lub tsev noj mov siv sijhawm me ntsis los qhia rau cov neeg ua haujlwm tos tias koj tus menyuam muaj kab mob celiac, thiab tsis tuaj yeem noj gluten. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua qhov no kom pom tseeb thaum pib, tab sis ua nws maj mam thiab tsis pom kev. Tsis txhob nkag mus thiab tshaj tawm nrov nrov rau lub tsev noj mov vim qhov no ntau dua li yuav ua rau koj tus menyuam txaj muag.
Kauj Ruam 2. Txheeb xyuas koj cov kev xav tau nkag siab
Nco ntsoov tias cov neeg ua haujlwm hauv tsev noj mov nkag siab koj txhais li cas thaum koj hais tias tsis muaj gluten. Piav qhia vim li cas koj tus menyuam tsis tuaj yeem noj gluten, thiab muab cov neeg ua haujlwm qhia ntxaws txog cov zaub mov uas koj tus menyuam tuaj yeem noj thiab tsis tuaj yeem noj. Nug cov khoom twg lawv muaj uas haum, thiab nco ntsoov tias lub tsev noj mov yuav tsum qhia koj yog tias ib yam khoom muaj cov nplej uas muaj gluten.
- Ceev faj ntawm cov kua zaub, tais diav nrog ntses, kua zaub, lossis cov khoom ntim.
- Qhov tseem ceeb ntawm pluas noj yuav yog gluten-dawb, tab sis cov ntses uas los nrog nws yuav tsis.
- Nco ntsoov xyuas ob zaug kom paub meej.
Kauj Ruam 3. Ua siab zoo thiab ua siab ntev
Xyuas kom koj coj zoo thiab ua siab ntev thaum tham nrog cov neeg ua haujlwm hauv tsev noj mov. Txawm hais tias koj xav tias lawv tsis muaj txiaj ntsig tshwj xeeb, nco ntsoov qhov kev nyuab siab ntawm kev ua haujlwm hauv tsev noj mov tsis khoom thiab qhia qee yam ua siab ntev. Koj yuav tsum tau nug cov lus nug tseem ceeb txog zaub mov tsis pub muaj gluten, tab sis ua siab zoo thiab nyiam ua phooj ywg yuav tsim kom muaj huab cua zoo dua thiab yuav ua rau cov neeg ua haujlwm zoo siab nrog koj.
Kauj Ruam 4. Ceev faj txog qhov muaj peev xwm sib ntsib tau
Koj yuav tsum paub txog qhov muaj peev xwm txaus ntshai ntawm kev hla kev sib tham hauv kev npaj zaub mov. Cov khw noj mov yuav tsis ntse li qhov no zoo li lwm yam teeb meem gluten, yog li nco ntsoov nug txog nws. Piv txwv li, saib rau cov khoom ci thiab kib ntawm cov ntawv qhia zaub mov. Tej yam xws li ntses thiab nqaij qaib yog qhov zoo, tab sis yog tias lawv tau kib hauv tib lub lauj kaub uas tsis yog gluten dawb qhob cij khoom muaj kev phom sij ntawm kev sib kis.
- Nug cov neeg ua haujlwm tos yog lawv tuaj yeem siv lub lauj kaub cais kom ntseeg tau tias tsis muaj kev kis kab mob.
- Qhov saum npoo ntawm cov zaub mov tau npaj rau yog lwm qhov chaw muaj peev xwm hla kev sib kis.
- Tsis txhob cia koj tus menyuam faib zaub mov tawm ntawm koj lub phaj vim qee yam ntawm koj cov zaub mov tuaj yeem muaj kab mob nrog cov khoom noj uas muaj gluten.
Ntu 3 ntawm 4: Nkag Siab Txog Kab Mob Celiac
Kauj Ruam 1. Paub tias koj tus menyuam tuaj yeem noj dab tsi
Thaum koj nyob hauv tsev noj mov, nws yuav pab tau yog tias koj txheeb xyuas cov tais diav uas feem ntau tsis muaj gluten. Qee yam khoom noj thiab cov khoom xyaw uas tus neeg muaj kab mob celiac tuaj yeem noj tau muaj kev nyab xeeb suav nrog:
- Cov zaub mov tau ua los ntawm cov hmoov nplej, pob kws, buckwheat, sorghum, cov noob taum, taum pauv, quinoa, tapioca, teff, thiab qos yaj ywm.
- Nqaij nqaij, ntses, legumes, txiv ntseej, roj, mis nyuj, cheese, qe, txiv hmab txiv ntoo yog zaub kuj tseem zoo.
- Tsuav tsis muaj kev kis kab mob sib kis, koj tus menyuam tseem tuaj yeem noj ntau yam zaub mov.
Kauj Ruam 2. Txheeb xyuas yam uas yuav tsum zam
Nws muaj txiaj ntsig zoo ib yam kom paub txog cov zaub mov uas koj tus menyuam yuav tsum zam. Ib tus neeg uas muaj tus kab mob celiac yuav tsum tshem tawm ntawm txhua yam uas muaj nplej, barley, rye lossis oats feem ntau. Qhov no suav nrog txhua yam nrog cov hmoov nplej dawb, qhob cij, kua ntses, kua ntses teriyaki, thiab lwm yam khoom noj uas yuav suav nrog hmoov.
Nco ntsoov tias yog koj xaj zaub xam lav, koj tus menyuam yuav tsis muaj croutons lossis ib qho topping ua nrog qhob cij uas tsis muaj gluten dawb
Kauj Ruam 3. Pab koj tus menyuam tiv
Nws tuaj yeem nyuaj rau koj tus menyuam noj mov, paub tias qhov xav tau yog qhov tseem ceeb heev. Tej zaum nws yuav hnov tau txawv txawv me ntsis nrog kev mloog zoo rau nws. Sim nyob twj ywm thiab ua siab ntev los pab ua kom koj tus menyuam nyob nyab xeeb. Tau kawg nws yog qhov tseem ceeb uas koj muaj kev ntseeg 100% tias koj tus menyuam yuav tsis noj dab tsi uas tuaj yeem ua rau nws mob, tab sis koj yuav tsum sim nug cov lus hauv txoj kev nqig.
- Yog tias ib tus neeg hauv xov tooj hais rau koj tias muaj cov kev xaiv tsis pub gluten, tab sis thaum koj mus txog ntawd lawv tau khiav tawm, tsis txhob ua qhov xwm txheej.
- Koj tus menyuam tej zaum tsuas yog xav kom raug kho zoo li txhua tus neeg, yog li hloov maj mam thaum koj nyob hauv tsev noj mov.
- Sij hawm dhau los koj thiab koj tus menyuam yuav tau siv rau qhov xav tau ntawm kev noj zaub mov tsis pub muaj gluten, thiab paub paub noj zaub mov zoo li cas.
- Kev txhawb nqa tsev neeg muaj zog yog qhov tseem ceeb, yog li tsis ua rau koj tus menyuam xav tias tsis muaj neeg nyob lossis tsis tuaj yeem ua lub neej zoo li qub.
- Noj tawm yog txoj hauv kev zoo los qhia tias muaj kab mob celiac tsis tas yuav muaj kev cuam tshuam loj rau koj lub neej.
Ntu 4 ntawm 4: Pab Koj Tus Menyuam Muaj Kev Noj Qab Nyob Zoo
Kauj Ruam 1. Pab koj tus menyuam xaiv cov tais diav uas tsim nyog
Ib feem tseem ceeb ntawm kev txhawb nqa tus menyuam uas muaj tus kab mob celiac, yog pab nws kawm paub tias nws tuaj yeem ua dab tsi thiab noj tsis tau. Koj yuav tsum sim ua qhov no kom zoo raws li txoj hauv kev tau, thiab kev noj mov tawm yog lub sijhawm zoo los ua qhov no. Coj nws los ntawm cov ntawv qhia zaub mov thiab ib txwm hais txog yam uas nws tuaj yeem noj ntau dua li yam uas nws ua tsis tau.
- Qhia cov kev xaiv uas muaj, thiab txhawb koj tus menyuam kom kawm paub tias yuav noj dab tsi zoo.
- Koj tus menyuam yuav xav ua qee daim ntawv qhia zaub mov nrog cov ntaub ntawv ntawm cov tais diav tsim nyog hauv cov khw noj mov uas koj mus ntau zaus.
- Txhawb koj tus menyuam kom nug thiab txav mus rau kev ywj pheej, thiab tuaj yeem xaiv noj mov yam tsis muaj Niam lossis Txiv.
Kauj Ruam 2. Piav qhia vim li cas koj tus menyuam tsis tuaj yeem noj qee yam
Koj tus menyuam tuaj yeem ntxhov siab lossis ntxhov siab thaum koj qhia nws tias nws tsis tuaj yeem noj yam nws xav tau, lossis lwm tus neeg muaj. Nws yog qhov tseem ceeb uas koj tuaj yeem piav qhia vim li cas, thiab pab koj tus menyuam nkag siab txog nws tus mob. Piav qhia tias koj tus menyuam tsis tuaj yeem noj gluten vim nws ua rau nws lub cev puas tsuaj, thiab ua rau nws hnyav dua kom nws loj hlob thiab noj qab nyob zoo. Tailor koj cov lus piav qhia rau koj tus menyuam lub hnub nyoog thiab qib kev nkag siab.
- Koj tuaj yeem siv game online thiab vis dis aus los pab piav qhia txog kab mob celiac rau koj tus menyuam.
- Piav tias celiac tsis yog ua xua li kev ua xua raws caij nyoog, tab sis theej nws yog kab mob autoimmune uas tshwm sim los ntawm gluten. Piav tias cov kws kho mob tseem tsis nkag siab txog qhov tsis meej pem, tab sis lawv xav tias qee tus neeg tau txais tus kab mob thiab tsis tuaj yeem zom cov gluten kom raug. Yog tias ib tus neeg tsis tuaj yeem zom nws kom raug tab sis tseem noj nws tas li, nws tuaj yeem ua rau nws lub cev tsis muaj zog tiv thaiv kab mob hauv plab thiab hnyuv.
- Hais tias kwv yees li 1 ntawm txhua 133 tus neeg hauv Asmeskas muaj tus kab mob celiac thiab nws tsis nyob ib leeg.
- Yog tias koj tus menyuam nkag siab txog nws tus mob, cuam tshuam nrog nws hauv lub tsev noj mov yuav tsum yooj yim dua thiab tsis muaj kev ntxhov siab. Nco nws tias kev zam gluten yuav txo qis cov tsos mob (zoo li tsam plab), yuav ua rau nws lub cev nqus tau cov vitamins thiab cov as -ham uas tsim nyog, thiab yuav txo nws txoj kev pheej hmoo mob qog noj ntshav GI tom qab lub neej.
Kauj Ruam 3. Muaj kev lom zem hauv tsev noj mov
Nws yog ib qho tseem ceeb uas thaum koj tawm mus, koj tsis txhob ntxhov siab lossis ntxhov siab. Sim ua kom lub siab kaj, thiab nrhiav kev xaiv cov zaub mov tsis pub muaj gluten ib feem ntawm kev lom zem ntawm kev noj mov. Piv txwv tias koj tau hu ua ntej thiab ua kom ntseeg tau tias muaj qee cov tais diav tsim nyog rau koj tus menyuam, koj yuav tsum tsis txhob txhawj txog nws ploj lawm.
- So kom txaus thiab muaj kev lom zem noj mov tawm yog qhov tseem ceeb ntawm kev qhia koj tus menyuam tias muaj kab mob celiac tsis tas yuav muaj kev cuam tshuam loj rau nws txoj kev ua neej.
- Los ntawm kev tau txais kev paub ntau ntxiv ntawm kev noj zaub mov thiab kawm paub txog kev noj zaub mov, koj yuav qhia koj tus menyuam tias nws tseem tuaj yeem koom nrog txhua yam kev lom zem, xws li kev lom zem thiab mus ncig.
Kauj Ruam 4. Deal nrog cov neeg noj zaub
Yog tias koj tus menyuam chim siab vim nws tsis tuaj yeem noj qee yam uas nws xav tau, sim ua kev khuv leej thiab qhia kev nkag siab. Nws tuaj yeem yog qhov nyuaj rau siv, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas koj yuav tsum paub tseeb tias koj tus menyuam tau paub txog kev hloov pauv sib txawv thiab kev xaiv muaj. Sim nrog yam tshiab thiab nrhiav txoj hauv kev ntxiv ntau yam ntau li ntau tau.
- Nco ntsoov tias kev noj mov yog kev paub ntau yam, yog li koj tus menyuam yuav raug tshem tawm los ntawm qhov pom lossis hnov tsw ntau dua li qhov saj.
- Sim qhia koj tus menyuam kom muaj ntxhiab ntau yam los ntawm kev siv cov txuj lom sib txawv hauv tsev. Qhov no tuaj yeem ua rau koj tus menyuam qhib rau sim khoom hauv tsev noj mov.
- Qhia tawm cov ntaub ntawv sib txawv, xws li cov khoom du, nkig, thiab cov dej noo kom nthuav dav koj tus menyuam txoj kev noj mov.
- Yog tias koj tus menyuam tsis ntseeg los ntawm ib lub tais, txhawb kom nws noj me me kom pib nrog es tsis txhob nyuab siab kom nws noj tag nrho.
- Ua siab ntev, nkag siab thiab mob siab rau thiab koj tuaj yeem pab koj tus menyuam nkag siab txhua yam khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tseem muaj rau lawv.
