Rethinking txoj kev vegan? Ua kom cov zaub mov vegan tuaj yeem yog qhov nyuaj. Cov khw noj mov thiab cov khw muag khoom muaj cov khoom noj uas muaj cov khoom tsiaj. Tab sis muab kev noj zaub mov vegan tuaj yeem nyuaj ib yam nkaus. Kev xav ntawm kev poob siab yuav teeb tsa hauv, thiab koj yuav xav tau sijhawm los kho kom dhau los ua tus omnivore. Yog tias koj tab tom nug yog veganism yog rau koj, ua qee qhov kev tshawb fawb kom pom yog tias koj npaj txhij rau kev hloov pauv.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Rov Qhia Koj Tus Kheej rau Cov Khoom Noj Raws Li Tsiaj
Kauj Ruam 1. Pib maj mam
Yog tias koj tsis tau noj cov khoom tsiaj rau koj lub neej tag nrho (lossis txawm tias tau ntau xyoo) tam sim ntawd siv cov nqaij thiab cov khoom siv mis tuaj yeem ua rau koj mob. Txhua lub sijhawm koj qhia qhov kev hloov pauv loj hauv koj lub plab lub cev, koj lub cev yuav siv sijhawm los kho. Koj tuaj yeem ntsib kev tsam plab thiab tsis xis nyob rau ob peb hnub tom qab xaus koj cov zaub mov vegan.
- Yog tias veganism yog ib feem loj ntawm koj lub neej, muab nws tuaj yeem nyuaj. Ua qhov kev hloov pauv yooj yim ntawm koj tus kheej los ntawm kev hloov maj mam mus rau hauv tus qauv noj haus.
- Qhia ib qho zaub mov ntawm ib lub sijhawm hauv ib lub lis piam thaum koj rov tsim cov khoom lag luam raws tsiaj. Txoj kev ntawd yog tias koj muaj kev tsis txaus siab lossis teeb meem tsis tu ncua, koj yuav tuaj yeem taw qhia cov zaub mov uas koj ntxiv hauv qhov uas ua rau pom cov tsos mob.
Kauj Ruam 2. Noj ib co zib ntab
Zib ntab yog lub plab zom mov tau yooj yim thiab tuaj yeem muab tso rau hauv oatmeal, tshuaj yej, lossis cov khoom ci. Nqa zib ntab rov qab rau hauv koj cov zaub mov noj yuav coj koj tawm ntawm lub tsheb thauj khoom vegan, tab sis koj tsis zoo li yuav pom qhov txawv ntawm koj kev noj qab haus huv lossis mob vim tias nws muaj tsawg tsawg los tsis muaj kev phom sij cuam tshuam nrog nws.
Kauj Ruam 3. Sim qee yam zaub mov tsis noj nqaij uas muaj mis nyuj lossis qe
Scrambled qe ntawm toast yog khoom noj txom ncauj qab, hmo ntuj lossis nruab hnub. Cov nplej los yog oatmeal tuaj yeem npaj tau yooj yim thaum koj tab tom mus, lossis tawm ntawm lub qhov rooj thaum sawv ntxov. Muffins, ncuav, thiab pies feem ntau siv mis thiab/lossis qe hauv daim ntawv uas ua rau lub plab zom mov. Sim ci qee yam ntawm koj nyiam cov khoom ci nrog nyuj mis.
Kauj Ruam 4. Maj mam rov tsim cov nqaij rau koj noj
Cov ntaub ntawv pov thawj qhia pom tias sim ua ib feem me me ntawm cov nqaij ua cov topping ntawm cov zaub xam lav, lossis ob peb daim nqaij npua hauv cov qhaub cij, yog txoj hauv kev zoo tshaj los qhia koj tus kheej rau nqaij. Yog tias koj xav tau, tom qab ib lub lis piam lossis ntau dua, koj tuaj yeem hloov mus rau ntau qhov tseem ceeb ntawm cov nqaij xws li nqaij qaib mis thiab hamburgers.
Yog koj hnov mob, nco ntsoov tsis txhob thawb koj tus kheej. Koj lub cev lub zog muaj zog sib txawv nrog hom thiab ntau npaum li cas ntawm cov zaub mov noj
Kauj Ruam 5. Txais koj li kev noj zaub mov tshiab thiab kev ua neej nyob
Kev hloov pauv ntawm kev noj zaub mov uas koj yuav tau ntseeg yog ib txoj hauv kev tseeb tuaj yeem nyuaj. Tej zaum koj yuav raug txiav txim siab, lossis poob ntsej muag vim qhov kev nkag siab koj tau "lapsed" lossis ua rau koj tus kheej poob qis. Thaum nws nkag siab kom tu siab txog kev tso ib feem ntawm koj tus kheej mus, xav txog nws hloov pauv raws li qhov pib tshiab. Nco ntsoov, kev xaiv raug rau koj kev noj qab haus huv tam sim no tsis tas yuav zoo ib yam li cov kev xaiv uas koj tau ua thaum koj los ua neeg tsis noj nqaij. Nrhiav qhov sib npaug uas yog rau koj kev noj qab haus huv thiab kev ua neej nyob.
Tsis txhob xav tias koj nyob ib leeg thaum koj rov qab noj nqaij. Ib txoj kev tshawb fawb tsis ntev los no pom tias tag nrho 84% ntawm cov neeg tsis noj nqaij, suav nrog cov vegans, xaus noj nqaij dua ntawm qee kis
Kauj Ruam 6. Tham nrog kws kho mob yog tias koj muaj kev txhawj xeeb txog koj kev noj qab haus huv tag nrho
Cov kws kho mob tuaj yeem ntsuas ntshav, ntsuas cov roj (cholesterol), thiab ua lwm yam kev ntsuas uas muab cov ntaub ntawv ntau dua li koj tuaj yeem nkag mus tau ntawm koj tus kheej. Yog tias koj cov qhab nias ntsuas kev noj qab haus huv tau txhim kho lossis tsis zoo, koj tus kws kho mob yuav qhia rau koj paub, thiab tom qab ntawd koj yuav tau txais xov xwm zoo dua txog kev noj zaub mov twg yog rau koj.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Xav Txog Lwm Yam Khoom Noj
Kauj Ruam 1. Xav txog lwm txoj hauv kev txiav tawm veganism
Ua ntej koj txiav txim siab txiav luam yeeb veganism, xyuas kom tseeb tias koj npaj tau tiag tiag. Tej zaum siv ob peb yam khoom siv mis lossis khoom qe thaum koj nyob ntawm phooj ywg lub tsev lossis tsev noj mov yuav ua haujlwm rau koj. Tej zaum noj tsuas yog cov khoom ci ci ib hnub ib zaug yog qhov kev pom zoo uas koj tuaj yeem nyob nrog. Yog tias tsuas yog lub sijhawm khoom qab zib yog qhov nyuaj, nqa qee cov vegan chocolate tuav nrog koj yog li koj ib txwm muaj vegan xaiv thaum koj xav tau qee yam qab zib.
Yog li ntawd hu ua "kev yoog raws" kev noj zaub mov zoo tso cai rau koj tswj hwm feem ntau cov neeg tsis noj nqaij lossis cov neeg tsis noj nqaij txoj kev ua neej nrog ob peb "cheater" zaub mov lossis khoom noj txom ncauj pov rau hauv kom koj zoo
Kauj Ruam 2. Txiav txim siab mus noj zaub
Yog tias koj tau vegan ntev, nws yuav nyuaj rau noj nqaij ntxiv rau mis, qe, thiab lwm yam khoom lag luam tsiaj. Cov neeg tsis noj nqaij, tsis zoo li cov vegans, tau tso cai txhua yam no. Tej zaum koj tau pib, raws li ntau tus neeg ua vegans ua, raws li tus neeg tsis noj nqaij. Nrog rau kev noj zaub mov no, koj tseem yuav tsis muaj nqaij thiab zam kev pheej hmoo noj qab haus huv nrog kev noj nqaij. Sim rov qab mus rau tus neeg tsis noj nqaij kom pom tias nws puas yog rau koj.
Cov neeg tsis noj nqaij muaj kev vam meej ntau ntxiv thaum ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov protein txhua hnub vim lawv muaj ntau txoj hauv kev xaiv cov protein ntau
Kauj Ruam 3. Txiav txim siab tau txais nqaij dawb
Cov nqaij tsis pub dawb tau tsim tawm sab nraum lub tsev tsim khoom ua liaj ua teb thiab tso cai rau tsiaj kom muaj kev ywj pheej ntawm kev txav chaw, kev sib raug zoo nrog lwm tus ntawm lawv yam, thiab qee zaum txawm tias muaj huab cua ntshiab sab nraum. Yog tias koj pib dhau los ua neeg tsis noj nqaij vim tias koj tau qias neeg los ntawm lub tshuab ua liaj ua teb, koj tuaj yeem sim tau txais cov nqaij dawb thiab cov khoom siv mis nyuj.
- Kev ua liaj ua teb hauv nroog yog qhov chaw zoo los nrhiav cov qe dawb, nqaij, thiab mis nyuj. Txheeb xyuas cov neeg ua lag luam hauv zos lossis tiv tauj koj cov liaj teb hauv zos ncaj qha.
- Certified Humane tuav ib daim ntawv tso cai ntawm tib neeg tsim cov nqaij ntawm no:
Kauj Ruam 4. Xav txog kev noj tsiaj qus
Yog tias koj tua thiab noj tsiaj uas koj tus kheej tau yos hav zoov, koj yuav tsawg kawg paub tias lawv tau ua neej nyob dawb hauv cov tsiaj qus ua ntej lawv tuag. Cov no yog tsiaj txhu uas yooj yim tau raug tsim txom los ntawm dais lossis lwm yam tsiaj qus. Tua tsiaj thiab noj lawv tsis phem; theej, nws ua tiav lub ntuj ncig ntawm lub neej. Zoo li cov nqaij dawb, noj cov tsiaj uas tau yos hav zoov tuaj yeem txo qee qhov kev coj ncaj ncees cuam tshuam nrog kev tso veganism.
Kauj Ruam 5. Xav txog kev noj zaub mov pescetarian
Pescetarianism, hauv nws daim ntawv qub, yog kev noj zaub mov noj uas koj tsis noj qe, tsis muaj mis nyuj, tsis muaj tsiaj cov khoom ntawm txhua yam, tshwj tsis yog ntses. Ntau yam ntawm pescetarian noj zaub mov tso cai ua ke ntawm cov ntses thiab qe lossis ntses thiab mis nyuj. Kev noj zaub mov yog ntau yam kev tsis noj nqaij/veganism thiab qhia ntau yam ntawm nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
Txoj Kev 3 ntawm 4: Xav Txog Tus Kheej Vim Li Cas Thiaj Tawm Veganism
Kauj Ruam 1. Nyeem qee tus as khauj seb nws zoo li cas thiaj li tsis ua veganism
Yog tias koj txiav txim siab veganism tsis yog rau koj, koj tsis nyob ib leeg. Muaj ntau ntau ntawm lwm tus neeg ib yam li koj uas, vim li cas los xij, txiav txim siab txoj kev vegan tsis yog rau lawv. Siv koj lub vev xaib tshawb fawb hauv internet uas koj nyiam, tshawb rau kab lus zoo li "tawm ntawm veganism" lossis "Kuv txiav txim siab ua vegan." Nyeem cov lej thiab xav txog kev paub ntawm lwm tus uas tau xav zoo li veganism ntau dhau rau lawv tuaj yeem pab koj mus txog qhov kev txiav txim siab zoo rau koj tus kheej. Yog tias koj pom koj nkag siab nrog lawv cov kev xav, tej zaum koj tau npaj siab txiav tawm ua vegan, ib yam.
Kauj Ruam 2. Paub txog thaum koj qhov kev xav tau hloov pauv
Nug koj tus kheej tias vim li cas koj thiaj pib noj zaub vegan thawj zaug thiab yog koj tseem tuav tib txoj kev ntseeg. Koj txoj kev ntseeg puas tau hloov pauv ib puag ncig kev ua liaj ua teb lossis kev noj nqaij thiab khoom tsiaj? Yog li, veganism yuav tsis rov cuam tshuam nrog koj qhov txiaj ntsig ntxiv, thiab koj yuav xav rov pib noj cov txheej txheem noj zaub mov tsis tu ncua.
Tej zaum koj tau dhau los ua neeg tsis noj nqaij vim tias koj tawm tsam kev ua liaj ua teb. Koj tuaj yeem xaiv noj tsuas yog cov khoom lag luam tsiaj uas tau lees paub pub dawb-ntau thiab tib neeg raug tua. Hauv qhov no, koj tuaj yeem tuaj yeem yuav koj txoj kev ntseeg txog kev ua tib zoo kho tsiaj nrog noj nqaij
Kauj Ruam 3. Paub txog thaum koj tsis noj zaub mov uas koj xav tau
Qhov tsis txaus siab yuav muaj ntau hom ntawv. Tej zaum koj salivate thaum pom lossis hnov tsw ntawm nqaij npuas kib. Tej zaum koj muaj kev tshaib plab rau cov nqaij lossis cov zaub mov tsis noj nqaij. Los yog tej zaum koj xav tias tsis zoo thaum koj tawm nrog phooj ywg thiab qhov tsuas yog ntawm cov ntawv qhia zaub mov uas yog vegan yog kib thiab zaub xam lav.
- Yog tias koj tau tsa tus neeg tsis noj nqaij thiab tsis tau sim nqaij, mis nyuj, ntses, lossis qe, koj yuav xav tias koj yuav ploj mus li cas. Sim cais tawm nrog qee cov zaub mov tsis yog vegan kom pom tias kev noj zaub mov tsis zoo yuav yog rau koj.
- Tsuas yog vim koj tsis txaus siab rau cov zaub mov uas koj noj tsis tas yuav xav kom koj tso tseg veganism. Tej zaum koj tsuas yog tsis tau pom hom khoom noj vegan uas koj nyiam dua.
- Qhia lub tsev noj mov vegan rau koj cov phooj ywg lwm zaus koj tawm mus. Tsis txhob txaj muag lossis tsis zoo rau ua koj cov phooj ywg haum koj - lawv yog koj cov phooj ywg thiab yuav zoo siab ua li ntawd! Ntxiv rau, lawv yuav tau txais txoj hauv kev los tawm ceg thiab sim qee yam tshiab.
- Yog tias koj xav tias veganism tsis yog rau koj vim tias koj tsis muaj lwm txoj hauv kev xaiv, saib ib puag ncig me ntsis ntxiv. Vegan versions ntawm yuav luag txhua cov zaub mov xav tau muaj nyob qhov twg. Sim mus yuav tom khw muag khoom sib txawv dua li qhov koj ib txwm txhawb nqa. Cov khw muag khoom me me thiab cov khw muag khoom noj qab haus huv tsim nyog txheeb xyuas.
Kauj Ruam 4. Xav txog koj kev coj noj coj ua
Tej zaum koj tuaj ntawm kab lis kev cai lossis tib neeg uas saib taus kev tua tsiaj thiab noj tsiaj. Cov tsiaj no tej zaum yuav nyob hauv thiab tua los ntawm koj ncaj qha hauv kev yos hav zoov, lossis tsuas yog yuav los ntawm tus neeg tua tsiaj hauv zos los ntawm kev ua liaj ua teb. Yog tias koj xav tias koj tsis tuaj yeem koom nrog hauv qee tsev neeg kev coj noj coj ua (piv txwv li kev ua noj ua haus txhua xyoo loj, piv txwv li), koj yuav txiav txim siab tso tseg veganism.
- Ua ntej tso veganism, xav txog txoj hauv kev uas koj tuaj yeem hloov kho, thiab tseem koom nrog, ua kev cai raus dej nrog koj cov phooj ywg lossis tsev neeg. Qhia tias tsis txhob mus yos hav zoov thiab tua tsiaj hauv hav zoov, koj taug kev mus rau tom hav zoov kom txaus siab rau qhov nyob ib leeg ntawm ntuj thiab kev hlub ntawm cov tsiaj koj taug ua ke. Tom qab ntawd koj yuav tsum qhia sijhawm zoo thiab sib tham nrog koj txiv, niam, kwv tij, lossis leej twg, thaum nyob vegan.
- Tsis txhob cia lwm tus neeg siab koj tso tseg veganism (lossis dhau los ua vegan) yog tias koj tsis npaj lossis tsis xav ua. Ua qee yam uas koj tsis xav ua tiag kom txaus siab rau lwm tus yog daim ntawv qhia rau kev ntxhov siab thiab tsis zoo siab.
Kauj Ruam 5. Xav txog koj lub neej ua haujlwm
Puas muaj qee qhov laj thawj tshaj lij uas koj yuav tsum tau ua lossis txhawb kom noj cov khoom tsiaj? Piv txwv li cov neeg sau xov xwm zaub mov, yuav tsum tau sim ntau yam tais diav thaum tshuaj xyuas cov khw noj mov lossis khoom noj khoom haus, suav nrog cov zaub mov uas lawv tus kheej yuav tsis noj. (Tsis tshua muaj lub tsev noj mov kos npe zaub mov vegan.) Cov neeg ua haujlwm hauv kev lag luam khoom noj khoom haus - ua noj, cov neeg ua mov ci, thiab cov neeg tos zaub - tej zaum yuav tsum coj mus kuaj cov zaub mov tsis yog vegan thiaj li npaj tau zoo dua lossis piav qhia lawv.
Txiav txim siab tso vegan tig rau koj txoj haujlwm. Yog tias koj yog tus neeg sau xov xwm zaub mov, tej zaum koj tuaj yeem pib tshwj xeeb hauv cov zaub mov vegan thiab tsev noj mov. Yog tias koj nyob hauv khw noj mov, koj yuav tuaj yeem nrhiav lub tsev noj mov vegan uas koj tuaj yeem ua haujlwm
Txoj Kev 4 ntawm 4: Xav Txog Kev Noj Qab Haus Huv Yog Vim Li Cas Tawm Tsam Veganism
Kauj Ruam 1. Tshaj tawm yog tias koj muaj qhov ua npaws
Thaum koj txais yuav vegan cov zaub mov, koj yuav zaum pib noj ntau ntau taum thiab legumes, uas yog qhov zoo ntawm cov protein. Cov no yog ua los ntawm cov suab thaj, carbohydrates, thiab fiber. Kev nkag siab rau cov zaub mov no lossis lawv cov khoom xyaw uas tsim los yuav ua rau tsam plab. Yog tias koj tseem xav tias tsam plab rau lub lis piam thaum kawg, koj yuav txiav txim siab tawm ntawm veganism.
- Tej zaum koj yuav xav tias tsam plab thaum noj cov zaub mov no, tab sis maj mam hloov kho lawv thaum koj nce qib hauv koj cov zaub mov tsis noj nqaij. Tsis txhob tso sai sai yog tias koj muaj mob plab.
- Lwm txoj hauv kev rau txiav tawm veganism tsuas yog txo qis cov legumes thiab taum hauv koj cov zaub mov. Muaj ntau lwm txoj hauv kev kom tau txais cov protein txaus uas tsis muaj ntau cov taum thiab taum.
Kauj Ruam 2. Paub txog kev xav tas li qeeb
Hlau hauv cov ntshav muab ntau lub zog rau lub cev. Vegan cov zaub mov yuav tsis muaj cov ntsiab lus hlau txaus thiab feem ntau tsis tau txais cov protein txaus.
Koj tuaj yeem kho cov hlau tsis zoo tau yooj yim los ntawm kev noj cov tshuaj multivitamin lossis hlau ntxiv. Koj tuaj yeem txhawb koj txoj kev nqus hlau los ntawm kev noj cov zaub mov nplua nuj nyob hauv cov zaub mov uas muaj vitamin C
Kauj Ruam 3. Txheeb xyuas yog tias koj tab tom txhim kho kev sib raug zoo nrog zaub mov
Koj puas tau hloov mus rau vegan noj zaub mov vim tias koj xav tau txoj hauv kev yooj yim los txwv koj cov calories kom tsawg thiab poob phaus? Thaum qhov no nyob hauv nws tus kheej tsis muaj mob, yog tias coj mus deb, nws yuav qhia tau tias koj yuav raug kev txom nyem los ntawm kev mob anorexia. Anorexia yog tus mob uas koj zam kev noj zaub mov kom tau lub cev nyias. Cov cim qhia tias koj yuav xav tsis thoob nrog koj cov zaub mov noj suav nrog:
- Ua txhaum rau txhua yam koj noj
- Xav ntau dhau txhua zaus koj noj
- Sim ua ib txwm noj cov zaub mov "zoo meej" lossis suav cov calories.
Kauj Ruam 4. Txheeb xyuas seb koj puas hnyav dua
Thaum cov vegans muaj qis dua cov rog ntau dua li txhua tus neeg noj zaub mov vegan tsis tau lees tias koj yuav tuaj txog ntawm qhov hnyav. Tej zaum koj tau hloov koj li kev noj zaub mov noj nrog rau kev npaj ib puag ncig khoom qab zib, chips, thiab dej qab zib. Yog tias yog, koj yuav nce qhov hnyav thiab txiav txim siab txav deb ntawm veganism.
- Hloov pauv, koj yuav sim qhia zaub, txiv hmab txiv ntoo, thiab taum ntau ntxiv hauv koj cov zaub mov. Vegan cov khoom noj uas koj yuav tau noj ua omnivore (burgers, deli meat, cheese) yog ib qho yooj yim mus nrhiav hauv cov khw muag khoom noj hauv zos ib yam nkaus.
- Kev noj zaub mov zoo yog qhov tseem ceeb txawm hais tias koj yog vegan los tsis yog.
Lub tswv yim
- Tsis txhob ntshai sim muab veganism rau ib pluas mov, lossis ib hnub. Tej zaum qhia txog kev txwv cov nqaij thiab mis nyuj hauv ib lub lis piam yog txhua yam nws yuav siv los ua kom koj zoo siab dua.
- Yog tias koj txhawj xeeb nrog cov ntsiab lus hormone/kev noj qab haus huv ntawm cov nqaij ua liaj ua teb, yuav cov nqaij organic thiab qe (txheeb cov ntawv kom pom tias lawv hais tias "tsis muaj tshuaj hormone" thiab "tsis muaj tshuaj tua kab mob").
