Tib neeg tau nce tso mis nyuj rau ib puag ncig, cai tsiaj, thiab yog vim li cas noj zaub mov. Tsis muaj teeb meem vim li cas koj thiaj xav tso mis nyuj, nws tuaj yeem nyuaj heev kom tawm cheese, mis nyuj khov thiab lwm yam kev nyiam qab. Nws tuaj yeem nyuaj tshwj xeeb yog tias koj noj ntau zaus. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem tshem tawm cov mis thiab tseem nyiam cov zaub mov. Los ntawm kev tshem tawm cov mis los ntawm koj cov zaub mov thiab ua zaub mov tsis muaj mis nyuj, koj tuaj yeem tso mis nyuj tawm.
Cov kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Tshem Tawm Mis Nyuj Qhuav
Kauj Ruam 1. Sau cov npe khoom noj uas muaj mis nyuj
Txheeb xyuas seb cov zaub mov twg koj nyiam yog mis nyuj los yog muaj mis nyuj. Koj tuaj yeem ua qhov no los ntawm kev nyeem cov khoom xyaw ntawm cov ntawv lo khoom, uas feem ntau hais tias, "Muaj mis." Qhov no tuaj yeem paub koj zoo txog yam uas muaj hauv koj cov zaub mov. Nws kuj tseem tuaj yeem pab koj maj mam tshem nws tawm ntawm koj cov khoom noj thiab muab tag nrho. Cov khoom noj uas muaj mis nyuj los yog muaj mis nyuj muaj xws li:
- Khov qab zib
- Cov pluas noj khov
- Nyuj nyuj
- Mayonnaise
- Hnav khaub ncaws thiab dips
- Whipped thiab ice cream
- Fresh thiab khov yogurt thiab kefir
- Pudding
- Cheese
- Quark thiab qaub cream
- Butter
Kauj Ruam 2. Mus yuav khoom rau lwm txoj kev xaiv
Muaj cov kev xaiv tsis pub mis nyuj uas tuaj yeem hloov tau cov khoom noj feem ntau. Cov zaub mov cim "vegan" tsis muaj mis nyuj. Nyeem cov khoom lag luam daim ntawv lo rau “muaj mis nyuj” tuaj yeem ceeb toom koj rau cov khoom noj uas muaj mis rau cov khoom siv mis. Ntau yam khoom lag luam uas tsis yog mis nyuj, xws li tshis cheese, yogurt, thiab kas fes cream, yog tsim los ntawm cov hom mis tsis yog mis nyuj hauv qab no:
- Soy
- Txhuv
- Maj
- Flax noob
- Txiv maj phaub
- Almond
Kauj Ruam 3. Muab cov khoom siv mis los ntawm pab pawg
Muab cov qaib qaib txias tso rau mis nyuj tuaj yeem ua rau nqhis dej thiab coj koj mus taug kev. Pib nrog pab pawg mis nyuj uas koj nyiam tsawg kawg, xws li mis nyuj lossis kas fes cream. Ua haujlwm txog pab pawg mis nyuj uas koj nyiam tshaj, xws li yogurt lossis cheese. Kev tshem tawm qee yam khoom siv mis nyuj me ntsis ntawm ib lub sijhawm tuaj yeem pab koj muab nws thaum txo qhov kev ntshaw thiab pab koj ua raws koj lub hom phiaj.
Ntxiv pab pawg tshiab ntawm kev sib pauv tom qab ob peb lub lis piam lossis thaum koj xav tias xis nyob siv lwm txoj hauv kev. Mus txuas ntxiv kom txog thaum koj tsis muaj mis nyuj haus
Kauj Ruam 4. Ua noj rau koj tus kheej
Npaj thiab ua koj tus kheej noj mov txhua lub lim tiam. Qhov no tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev noj lossis haus cov khoom siv mis nyuj. Nws tseem tuaj yeem pab koj txiav txim seb yuav noj dab tsi yog tias koj noj hmo tom tsev noj mov lossis lwm tus neeg lub tsev. Piv txwv ntawm cov zaub mov tsis pub mis muaj xws li:
- Pasta nrog marinara sauce thiab steamed zaub
- Salmon sautéed nyob rau hauv cov txiv ntseej roj nrog cov qos yaj ywm ci thiab cov zaub mov noj kom zoo
Kauj Ruam 5. Noj mov kom ntse
Cov mis nyuj tuaj yeem tshwm sim nyob rau ntau qhov chaw tsis zoo. Qhov no muaj tseeb tshwj xeeb hauv cov khw noj mov. Txheeb xyuas cov ntawv qhia online rau cov kev xaiv tsis pub mis nyuj yog tias koj yuav tawm mus. Koj tseem tuaj yeem nug koj tus neeg rau zaub mov lossis tus thawj tswj hwm yog tias qee yam tais diav muaj mis nyuj lossis yog tias lawv tau ua noj nrog butter. Qee lub tsev noj mov cov khoom noj uas feem ntau muaj lossis ua rau mis nyuj muaj xws li:
- Creamy kua zaub xws li chowders thiab bisques
- Oatmeal
- Kev hnav khaub ncaws tuab nrog rau thaj av thiab ntau txhiab kob
- Omelets
- Sautéed zaub
- Smoothies, suav nrog cov uas muaj whey hmoov
- Sherbet
Kauj Ruam 6. Muab khoom plig rau koj tus kheej qee zaum
Noj cov mis tsis pub dawb tsis tau txhais hais tias koj yuav tsum tso cov zaub mov qab thiab tsis zoo. Ua rau koj tus kheej tsis pub mis niam ib zaug lossis ob zaug hauv ib lub lis piam tuaj yeem ua rau koj zoo siab txog koj cov zaub mov noj thiab txaus siab rau koj saj. Lawv tseem tuaj yeem khaws koj taug qab. Qee txoj hauv kev yooj yim, tsis muaj mis nyuj kom txaus siab suav nrog:
- Vegan khov
- Vegan fudge
- Vegan pizza
- Vegan ncuav qab zib
Kauj Ruam 7. Thov kev txhawb nqa
Qhia rau koj cov phooj ywg thiab tsev neeg paub tias koj yuav tsis muaj mis nyuj. Nug lawv kom txaus siab rau mis-noj mov nrog koj lossis koom nrog koj txoj kev taug. Muaj kev txhawb nqa los ntawm cov neeg hlub tuaj yeem pab koj nyob ntawm koj cov zaub mov tsis pub mis nyuj.
Ntu 2 ntawm 3: Ua Khoom Noj Tsis Pub Mis Mis
Kauj Ruam 1. Noj tshais zoo
Nws yooj yim kom muaj pluas tshais tsis muaj mis nyuj uas txaus siab rau koj thiab pab kom koj hnub so mus rau qhov pib zoo. Cov hauv qab no yog qee qhov qab, tsis yog mis niam xaiv noj tshais:
- Cereal nrog txiv maj phaub mis nyuj thiab ib khob kas fes nrog kua qaub cream
- Almond mis nyuj yogurt nrog berries
- Toast nrog cashew butter thiab ib khob kas fes nrog mis nyuj almond
- Smoothie ua nrog hemp protein hmoov thiab txiv maj phaub mis
- Almond mis nyuj pancakes los yog muffins
Kauj Ruam 2. Ua kom cov pluas su qab
Koj cov pluas noj nruab hnub tuaj yeem muab roj rau koj kom dhau mus rau feem ntau ntawm koj hnub. Qee qhov piv txwv ntawm kev txaus siab, cov zaub mov tsis muaj mis rau noj su suav nrog:
- Ci qos yaj ywm nrog avocado lossis tahini
- Txiv lws suav kua zaub nrog cov txiv maj phaub hauv av
- Sandwich nrog hummus los yog txiv ntseej butter
Kauj Ruam 3. Txaus siab rau noj hmo
Txo koj lub hnub nrog kev noj qab haus huv thiab nplua nuj. Qee qhov yooj yim uas tsis yog mis nyuj noj hmo suav nrog:
- Pizza nrog qhob noom xim kasfes hauv tsev, veggies, thiab shredded soy cheese
- Burritos los yog tacos nrog guacamole thiab salsa
- Burger nrog ib daim avocado
Kauj Ruam 4. Txaus siab rau cov khoom qab zib uas tsis muaj mis nyuj
Coob leej neeg koom nrog cov khoom qab zib nrog cov tais diav nrog rau mis nyuj khov thiab pies nrog nplawm nplawm. Koj tuaj yeem tau txais qhov zoo siab tib yam los ntawm cov khoom qab zib txawm tias tsis muaj mis nyuj. Cov hauv qab no tuaj yeem ua rau koj cov hniav qab zib yam tsis tau ua txhaum ntawm mis:
- Txiv maj phaub mis nyuj khov
- Khov txiv tsawb "ice cream"
- Cov khoom ci nrog cov txiv maj phaub roj es tsis txhob butter
- Sorbet
Ntu 3 ntawm 3: Saib Xyuas Koj Kev Noj Qab Haus Huv thiab Khoom Noj
Kauj Ruam 1. Saib xyuas cov tsos mob ntawm kev tsis haum lactose
Qee tus neeg tsis tuaj yeem zom cov lactose, lossis qab zib, hauv mis. Qhov no tuaj yeem ua rau cov tsos mob tsis xis nyob thiab txawm tias malabsorption calcium. Feem ntau cov tsos mob ntawm kev tsis nyiam lactose tshwm sim 30 feeb mus rau ob teev tom qab siv cov khoom noj mis nyuj thiab dej haus. Cov no yuav suav nrog:
- Raws plab
- Xeev siab
- Ntuav
- Mob plab
- Bloating
- Roj
Kauj Ruam 2. Tau txais cov calcium txaus los ntawm cov khoom noj uas tsis yog mis nyuj
Lactose intolerance thiab tsis haus mis nyuj tuaj yeem ua rau tsis muaj calcium. Kev koom nrog lwm cov zaub mov thiab dej haus uas muaj calcium siab tuaj yeem tiv thaiv kev tsis muaj calcium. Cov khoom noj uas tsis yog mis nyuj thiab dej haus uas muaj calcium ntau suav nrog:
- Collard zaub ntsuab
- Broccoli
- Kale
- Bok chaw
- Edamame
- Daim duab
- Txiv kab ntxwv
- Sardines
- Dawb taum
- Tofu
- Cov kaus poom ntses salmon
- Okra
- Almonds
Kauj Ruam 3. Mus ntsib koj tus kws kho mob
Teem sijhawm nrog koj tus kws kho mob yog tias xav tias koj tsis muaj lactose lossis txhawj xeeb txog kev tsis tau cov calcium txaus hauv koj cov zaub mov. Koj tus kws kho mob tuaj yeem kuaj ntsuas txhawm rau kuaj mob lactose tsis txaus lossis tsis muaj calcium. Lawv kuj tseem tuaj yeem tsim txoj kev kho mob rau koj yog tias koj muaj ib qho xwm txheej twg thiab xav kom tau txais cov calcium txaus uas tsis muaj mis nyuj.
