Cov roj Argan feem ntau cuam tshuam nrog cov tshuaj pleev ib ce thiab muab cov tawv nqaij thiab plaub hau noj qab nyob zoo, tab sis nws kuj muaj cov ua noj ua haus. Nyob rau sab saum toj ntawm nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, ua noj ua haus roj argan muab cov ntxaum thiab ua kom qab ntxiag thiab tsw qab. Txawm hais tias nws yuav tsis hloov tag nrho cov txiv ntseej lossis cov roj zaub vim nws tsis ua kom sov zoo, cov roj argan tuaj yeem pab ntxiv rau qhov tsw ntawm qhov kawg ntawm ntau cov tais diav lossis siv los ua amlou, ib qho almond dip.
Cov khoom xyaw
Amlou
- 225 grams (7.9 oz) tag nrho cov almonds
- ½ tsp (3 g) ntsev
- 4 dia (59 ml) zib ntab
- 250 mL (1 khob) roj argan
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Siv Roj Argan hauv Cov Zaub
Kauj Ruam 1. Xaiv cov roj ua kom zoo ua cov roj argan kom zoo nkauj
Cov roj pleev kom zoo nkauj argan tau siv rau cov plaub hau lossis tawv nqaij thiab tau siv rau hauv qhov ncauj. Ua noj roj argan muaj kev nyab xeeb rau kev noj haus thiab yuav pab ntxiv cov txiaj ntsig zoo rau koj lub tais. Tshawb xyuas daim ntawv lo kom ntseeg tau tias koj tab tom yuav cov roj raug.
- Koj tuaj yeem qhia qhov sib txawv ntawm kev ua noj ua haus thiab kom hniav zoo nkauj argan roj los ntawm tus ntxhiab tsw. Cov roj ua noj ua haus yuav muaj ntxhiab tsw ntxhiab tshaj li cov roj pleev kom zoo nkauj.
- Roj roj ua noj tuaj yeem xaj online lossis pom hauv cov khoom noj txawv teb chaws ntawm cov khw muag khoom noj, thiab nws yuav raug nqi kwv yees li $ 100 rau ib litre puv.
Kauj Ruam 2. Siv ntawm 1 teaspoon (4.9 ml) thiab 1 tablespoon (15 ml) ib zaug
Txij li cov roj argan yog tus nqi kim heev, siv cov roj tsawg. Txawm tias me me, qhov tsw yuav nthuav tawm nws tus kheej thiab pom hauv koj cov pluas noj. Qee cov tais diav yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm cov roj ntau los tsim kom muaj zog, muaj qab ntxiag hauv cov kua ntses, zoo li romesco, thiab txhawm rau txhim kho cov roj ntuj hauv cov nqaij lossis ntses.
Sib tov cov roj argan nrog cov roj txiv ntseej txhawm rau ntxiv cov ntawv sau me me ntawm tsw thiab khaws koj cov khoom
Kauj Ruam 3. Siv cov roj ua cov topping lossis los nag hauv koj cov zaub mov
Roj Argan tsis siv rau ua noj xws li roj txiv roj lossis roj zaub vim nws tsis tuav kom sov. Ntxiv cov roj ua qhov kov tas yuav pab ntxiv tsw ua ntej muab koj cov tais.
- Tshaj tawm cov roj argan hla cov ncuav thiab cov khoom ci kom ntxiv cov tsw qab.
- Ua kom tiav cov qe los yog zaub nrog cov roj argan ntxiv qhov tob.
- Hnav cov zaub xam lav nrog kev sib xyaw ntawm cov txiv ntseej roj thiab cov roj argan rau lub teeb thiab qab qab.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Ua Amlou
Kauj Ruam 1. Toast cov almonds kom txog thaum lawv muaj xim av xim av tshaj qhov cua sov nruab nrab
Siv lub lauj kaub qhuav kom qhuav cov almonds kom txog thaum lawv ua xim rau xim av xim av. Do thiab pov lawv ntau zaus kom lawv txhua tus tau txais ib qho txawm tias ua noj. Thaum lawv tau siav lawm, cia lawv txias kom txog thaum lawv tuaj yeem ua haujlwm tau.
Koj tuaj yeem ntxiv ntsev thaum lub sijhawm no ua rau lub tsho me me
Kauj Ruam 2. Muab cov txiv ntoo sib xyaw kom txog thaum lawv txhoov tas
Hloov cov almonds mus rau rab los yog cov khoom noj khoom haus kom chop lawv. Av lawv zoo li ua tau lossis kom txog thaum nws pib zoo li muab tshuaj txhuam.
Lub sijhawm nws yuav siv los sib xyaw yog nyob ntawm lub zog ntawm koj lub tshuab ziab khaub ncaws lossis cov khoom noj
Kauj Ruam 3. Ntxiv zib ntab thiab roj rau hauv rab
Txuas ntxiv mus thaum koj ntxiv zib ntab thiab roj. Ncuav cov roj rau hauv cov kwj dej kom txog thaum koj mus txog qhov sib xws uas koj xav tau. Amlou ib txwm muaj ntau dua kua thiab poob, tab sis koj tuaj yeem sib xyaw nws tsawg dua los tsim kev sib kis zoo ib yam li txiv laum huab xeeb.
Ntxiv ib pinch ntawm cinnamon rau txuj lom li qhov tsw ntawm amlou
Kauj Ruam 4. Ua raws li qhov poob lossis kis
Hauv Moroccan kab lis kev cai, amlou tau txais kev pabcuam nrog "khobuz", Middle Eastern flatbread, tab sis ib qho qhob cij tshiab yuav ua. Muab cov qhob cij tso rau hauv amlou lossis siv nws ua kis.
Sim amlou saum cov ncuav qab zib lossis ncuav qab zib rau ntxiv qab zib thiab noj qab nyob zoo
Lub tswv yim
Txawm hais tias cov roj argan tseem kim, koj tuaj yeem ncab lub raj mis tag nrho hauv ib xyoos
Lus ceeb toom
- Qee leej neeg yuav raug kev ua xua, liab liab, lossis ua pa nyuaj vim qhov ua xua. Ntsuas cov roj ntawm koj cov tawv nqaij seb koj puas muaj kev phom sij.
- Xyuas kom koj siv cov roj argan ua noj, thiab tsis yog cov roj pleev kom zoo nkauj, rau kev siv.
