Cov nqaij liab yog qhov qab ntawm cov vitamins zoo li hlau, zinc, thiab vitamins B. Nws kuj muaj cov ntsiab lus rog ntau dua li cov nqaij dawb zoo li nqaij qaib thiab tuaj yeem ua rau koj muaj feem yuav mob plab lossis mob qog noj ntshav. Koj yuav xav tsis thoob tias koj tuaj yeem suav cov nqaij liab hauv kev noj zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo li cas. Pib los ntawm kev xaiv noj qab haus huv txiav cov nqaij liab thiab los ntawm kev npaj nqaij liab hauv txoj kev noj qab haus huv. Koj tseem tuaj yeem txwv ntau npaum li cas cov nqaij liab koj noj ua ib feem ntawm koj cov zaub mov yog li koj tseem tuaj yeem txaus siab rau cov nqaij liab, hauv qhov nruab nrab, ua ib feem ntawm txoj kev noj zaub mov zoo.
Cov kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Xaiv Kev Noj Qab Haus Huv Txiav ntawm Cov Nqaij Liab
Kauj Ruam 1. Xaiv cov nqaij nqaij liab
Pib los ntawm kev mus rau leaner txiav ntawm cov nqaij liab kom txo qis ntawm cov rog. Yuav cov nqaij nyug txiav nqaij nyug xws li puag ncig, chuck, sirloin, lossis loin. Xaiv rau cov nqaij ntshiv uas tsis zoo li nqaij npuas lossis nqaij nyug. Tau txais cov nqaij txiav me me uas los ntawm txhais ceg, caj npab, thiab loin. Thaum koj mus yuav cov nqaij liab ntawm lub khw muag khoom lossis koj lub khw muag khoom hauv zos, xaiv txiav uas muaj cov rog tsawg pom.
Tham nrog tus neeg tua tsiaj thiab nug lawv kom pom zoo kom txiav cov nqaij liab. Piv txwv li, koj tuaj yeem nug lawv, "Koj puas tau txiav nqaij npuas kom qis?" lossis "Koj xav qhia dab tsi rau kev txiav cov nqaij nyug?"
Kauj Ruam 2. Mus rau "xaiv" lossis "xaiv" qib nqaij nyuj
"Xaiv" lossis "xaiv" qib nqaij nyug muaj cov marbling tsawg dua qib "thawj" ntawm cov nqaij. Lawv yuav muaj cov rog tsawg pom thiab yog cov nqaij ntshiv. Qib "Xaiv" cov nqaij nyug tau txiav txim siab zoo dua qib "xaiv" cov nqaij nyuj. Ob qib kawm yuav muaj cov ntsiab lus rog tsawg dua qib "thawj" thiab yog qhov kev xaiv zoo rau ci, ci, lossis ci.
Koj yuav tsum tau saib rau qhov kev xaiv leaner thaum yuav av nyuj. Nco ntsoov tias daim ntawv lo hais tias "lean" lossis "lean lean." Qhov no txhais tau tias cov ntsiab lus rog tsawg dua li cov nqaij nyuj hauv av
Kauj Ruam 3. Saib cov nqaij uas pub nyom
Cov nqaij uas tau nyom nyom yuav tsis muaj cov tshuaj hormones lossis tshuaj ntxiv thiab muaj cov rog tsawg dua. Lawv kuj tseem muaj cov roj tsawg tsawg, uas tuaj yeem yog qhov teeb meem yog tias koj muaj teeb meem plawv lossis lwm yam teeb meem kev noj qab haus huv. Saib rau cov nqaij liab uas pub nyom ntawm koj lub khw muag khoom noj lossis tus neeg tua tsiaj.
Yog tias koj muaj tus neeg tua tsiaj hauv cheeb tsam zoo, tham nrog lawv txog kev tau txais cov nqaij nyom. Feem ntau, kev yuav khoom hauv ib cheeb tsam ntawm tus neeg tua tsiaj lub khw yuav muab rau koj nkag mus rau cov nqaij nyom noj thiab cov nqaij liab zoo dua
Kauj Ruam 4. Tsis txhob ua cov nqaij liab
Ua cov khoom liab liab zoo li ntim cov hnyuv ntxwm, salami, txias txias, thiab cov dev kub muaj sodium ntau, calories, thiab rog rog. Lawv feem ntau muaj cov tshuaj ntxiv thiab cov xim uas tsis zoo. Zam kev noj cov nqaij liab ua ib feem ntawm koj cov zaub mov noj.
- Yog tias koj noj cov nqaij ua tiav, ib txwm nyeem cov npe khoom xyaw ntawm daim ntawv lo txhawm rau txheeb xyuas cov khoom xws li sodium, saturated fat, thiab additives. Mus rau qhov qis-sodium thiab xaiv cov roj ntau, yog tias ua tau.
- Hloov chaw ntawm kev yuav cov nqaij ua tiav, mus rau cov nqaij ntshiv uas koj ua noj koj tus kheej.
- Tsis txhob noj nqaij deli xws li nqaij npua thiab qaib cov txwv. Hloov chaw, ua cov qhaub cij los ntawm cov kaus poom tuna lossis salmon.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Npaj Nqaij Nqaij Liab Nyob Hauv Txoj Kev Noj Qab Nyob Zoo
Kauj Ruam 1. Tshem cov rog los ntawm cov nqaij liab ua ntej nws ua noj
Txhawm rau kom cov ntsiab lus rog txo qis ntawm cov nqaij liab, tshem tawm cov rog ntawm cov nqaij ua ntej ua noj. Siv rab riam ntse los txiav cov rog sab nraud ntawm cov nqaij lossis nruab nrab ntawm cov nqaij. Ua qhov no ua ntej koj ua noj cov nqaij.
Yog tias koj tsis nyiam ua qhov no rau koj tus kheej, koj tuaj yeem tau txais tus neeg tua tsiaj los ua rau koj. Nug tus neeg tua tsiaj kom tshem tawm cov rog pom ntawm cov nqaij ua ntej qhwv nws rau koj
Kauj Ruam 2. Ci lossis ci nqaij liab
Npaj cov nqaij hauv txoj hauv kev noj qab haus huv yog li koj tau noj cov carcinogens tsawg dua thiab tseem tau txais cov vitamins thiab minerals hauv cov nqaij. Ci cov nqaij liab hauv qhov cub lossis ua ib feem ntawm stew yog qhov kev noj qab haus huv dua li yias-kib cov nqaij. Kev zom los yog braising cov nqaij hauv qhov cub yuav tsis kub ntau dua, txhais tau tias yuav muaj cov roj tsawg hauv cov zaub mov zaum kawg.
Piv txwv li, koj tuaj yeem npaj stew uas muaj nqaij liab, xws li nqaij nyuj stew. Lossis koj tuaj yeem ua cov nqaij ci ci ci
Kauj Ruam 3. Ci lossis do kib nqaij
Ci cov nqaij, ntau dua li ci nws, yuav ua rau nws qab nrog yam tsis muaj qhov ua kom sov siab. Grilling nqaij kuj tuaj yeem tsim cov carcinogens. Tsis txhob ci cov nqaij liab lossis ua kom luv lub sijhawm ci los ntawm marinating cov nqaij ua ntej lossis ci nws ib nrab ua ntej ci nws.
- Koj kuj tseem tuaj yeem kib cov nqaij liab xws li nqaij nyuj lossis nqaij npuas kom txo qis lub sijhawm ua noj. Ua nqaij nyuj do kib nrog zaub hauv tsev kom xaiv cov nqaij noj qab nyob zoo.
- Ceev faj nrog marinades yog tias koj noj zaub mov tsis muaj sodium. Marinades feem ntau muaj sodium ntau.
Kauj Ruam 4. Ua cov nqaij liab hauv cov roj zaub
Thaum twg koj tab tom ua nqaij liab, nco ntsoov koj siv cov roj zaub xws li roj txiv roj, roj canola, roj paj noob hlis, roj txiv laum huab xeeb, thiab roj avocado. Cov roj no yog zaub raws thiab yog kev xaiv noj qab haus huv ntau dua li butter lossis lwm cov tsiaj rog. Tsau cov txiv roj roj hla cov nqaij liab ua ntej ci lossis ci nws hauv qhov cub. Siv cov roj canola lossis roj txiv laum huab xeeb txhawm rau kib cov nqaij hauv lub wok lossis lub lauj kaub.
- Xyuas kom koj khaws koj chav ua noj nrog cov roj zaub no kom lawv nkag tau yooj yim thaum koj tab tom ua nqaij.
- Yog tias koj ua kib-kib koj cov nqaij, sim siv cov roj txiv roj lossis roj canola kom muaj kev noj qab haus huv.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Txwv Koj Feem Ntawm Cov Nqaij Nqaij Liab Hauv Koj Cov Pluas Noj
Kauj Ruam 1. Txwv koj tus kheej rau 18 oz hauv ib lub lis piam
Koj yuav tsum tsis txhob noj ntau dua 18 ooj ntawm cov nqaij liab txhua lub lim tiam. Qhov no txhais tau tias koj tuaj yeem noj peb ooj txhua hnub rau rau hnub tawm ntawm lub lim tiam lossis rau ooj txhua hnub rau peb hnub tawm ntawm lub lim tiam.
Cov nyiaj no suav tias yog ib feem noj qab haus huv ntawm cov nqaij liab rau tus neeg nruab nrab. Yog tias koj muaj teeb meem kev noj qab haus huv lossis teeb meem, koj feem yuav qis dua raws li koj tus kws kho mob cov lus pom zoo
Kauj Ruam 2. Tsim cov zaub mov nyob ib ncig ntawm cov zaub es tsis yog nqaij liab
Ntau dua li saib cov nqaij liab ua lub hnub qub ntawm koj cov pluas noj, ua zaub lub hnub qub xwb. Tsim koj cov zaub mov nyob ib ncig ntawm cov zaub thiab cov nplej tag nrho. Tom qab ntawd, ntxiv me me ntawm cov nqaij liab ua cov khoom noj los yog cov khoom qab zib. Txoj kev no, koj tseem tau txais qhov tsw ntawm nqaij hauv koj cov pluas noj yam tsis tau noj nqaij liab ntau.
Piv txwv li, koj tuaj yeem npaj cov zaub xam lav nrog cov khoom noj ntawm cov nqaij nyuj siav lossis nqaij npuas. Lossis koj tuaj yeem ua cov kib ua nrog cov zaub thiab ua rau nws hla cov mov xim av, nrog cov nqaij liab hlais ua cov khoom noj
Kauj Ruam 3. Suav nrog lwm cov protein nyob hauv koj cov zaub mov
Txhawm rau tswj koj cov nqaij liab, sim suav nrog lwm cov khoom siv protein xws li taum, taum paj, nqaij qaib, thiab ntses hauv koj cov pluas noj. Txiav cov nqaij liab uas xav tau rau daim ntawv qhia ua ib nrab thiab hloov taum lossis taum paj hloov. Ntxiv ntses, qaib ntxhw, thiab nqaij qaib rau koj cov zaub mov kom koj tseem tau txais cov protein hauv koj cov zaub mov.
Piv txwv li, koj tuaj yeem npaj nqaij nyuj stew los ntawm kev muab ib nrab ntawm cov nqaij nyuj hu rau thiab hloov lwm qhov ib nrab nrog pinto lossis taum dub. Lossis koj tuaj yeem npaj cov kua zaub nrog ib nrab taum paj thiab ib nrab nqaij nyuj kom koj tseem tau txais qee cov nqaij liab hauv tais
Kauj Ruam 4. Muaj cov neeg tsis noj nqaij ntau hauv koj cov zaub mov
Sim suav cov zaub mov tsis noj nqaij ntau hauv koj cov zaub mov hauv tsev. Ua ib hmo "tsis muaj nqaij" thiab ua zaub mov tsis muaj nqaij rau hmo ntawd rau noj hmo, ib hlis ib zaug. Lossis sim kom muaj ob lossis peb tus neeg tsis noj nqaij nyob hauv tsev ua ib feem ntawm koj cov zaub mov noj. Ntxiv cov neeg tsis noj nqaij sab zaub mov rau koj cov zaub mov lossis ua zaub mov tsis noj nqaij lub hom phiaj tseem ceeb ntawm pluas noj, nrog cov nqaij liab ua rau sab.
- Muaj ntau tus neeg tsis noj nqaij thiab vegan noj mov koj tuaj yeem npaj tom tsev siv cov zaub mov yooj yim. Saib online rau cov tswv yim qhia zaub mov thiab yuav cov neeg tsis noj nqaij lossis vegan cov phau ntawv ua noj kom tau txais cov tswv yim.
- Muaj kev txav mus rau "Meatless Mondays." Cov pab pawg online thiab cov vev xaib tuaj yeem pab koj nrhiav zaub mov txawv thiab txhawb nqa kom tsis muaj nqaij nyob rau hnub Monday.
Kauj Ruam 5. Xaiv cov nqaij ntshiv uas koj xaiv thaum koj tawm mus
Thaum noj mov, sim xaiv cov nqaij liab uas tsis muaj rog ua ib feem ntawm kev noj zaub mov zoo. Saib rau kev txiav cov nqaij liab ntawm cov ntawv qhia zaub mov uas zoo dua, xws li puag ncig lossis cov nqaij txiav nqaij nyuj. Mus rau ib qho me me ntawm cov nqaij liab hauv koj cov zaub mov tawm yog li koj tseem tau txais qee cov nqaij tab sis lwm cov khoom xyaw noj qab haus huv ib yam, xws li zaub xam lav nrog nqaij ua cov khoom noj.
